얼마전에 우양재단 홈페이지 그리고 어제는 이곳 블로그에 <먹거리 아카이브 서로배움>에 대한 초대글을 올려드렸습니다.
벌써 관심을 표해주신 분들도 계시고 작성한 글들도 보내주셔서 너무 감사하고 신이 납니다.
보내주신 글들을 잘 살피고 좋은 글들을 이곳 아카이브에 잘 싣고 또 공유하며 함께 배워가도록 하겠습니다. 😊
먹거리 아카이브 필진으로 활동하는데 관심있는 분들을 위해서 한달에 한 두 번 먹거리 관련 이야기들을 보내드리기로 했고, 오늘 그 첫번째 이야기를 보내드립니다. 먹거리, 한국에 사는 우리가 과연 신경쓰고 더 알아야 할 중요한 주제일까?에 대해서 입니다.
삼성의 핸드폰과 LG의 가전제품, K-Pop과 오징어게임 등 K-컨텐츠에 이르기까지 단군 이래 한국의 최고의 전성시대!
그 전성시대 중 하나가 한국의 식문화이기도 한데요, 요즘 한식은 미국과 유럽의 대도시애서도 아주 수준높은 고급음식으로 알려져 있기도 하고 전세계 슈퍼마켓에서 한국의 신라면 등 다양한 음식을 만날수 있는데요^^
한국내에서는 바야흐로 먹방과 다이어트의 시대이기도 해서 주말에는 맛집마다 앞에 줄을 서고, 가격이 문제이긴 하지만 음식이 넘쳐나는 것 같은 생각도 드는데요. 과연 그럴까요?
우리의 이러한 생각,
한국은 식량위기에서 완전히 안전지대라는 생각에 질문을 던지는 내용들을 만나봅니다.
빵 하나를 가지고 싸울지도 모른다? 대한민국을 덮칠 가장 큰 위기!
최재천의 아마존, 전지적 관찰자 시점
최재천 교수님은 향후 20년 안에 한국에 가장 큰 위협은 북한의 위협도 아니고 인공지능에 일자리를 다 빼앗기는 것도 아니고 식량위기라고 이야기하는데요, 과연 진짜일까요? 빵 하나를 가지고 서로 공격하는 무서운 시대가 올 수도 있다는 최재천 교수님의 이야기, 식량 위기가 올때 가장 강한 나라가 될 미국에 대한 이야기 등, 대한민국의 다가올 수도 있는 식량 위기와 이에 대한 대안 이야기를 들어보세요~
우리의 식량 안보를 취약하게 하는 진짜 문제
차이나는 클라스, 식량위기_우리의 생존법은 _ 민승규 교수
세계 곳곳에서 전쟁이 일어나서 안보라는 단어가 생소하지 않은 날들입니다. 그런데 식량이 자국의 폭동등으로 안정을 해치는 불안 요소가 될 수도 있고 때로는 국가 대 국가간 무기로 사용 될 수도 있어서 식량 안보라는 단어가 있다는 것을 알고 계신가요?
우리나라의 식량 안보 지수는 OECD 국가 중에서 꼴찌라고 합니다. 쌀 빼고는 주식인 곡물의 80%를 수입에 의존하죠. 다른 영상에서 찾아보니, 저희는 식량 수입이 안정적으로 평상시처럼 공급되지 못하면 2개월밖에 못 버틴다고 합니다. 우리나라는 쌀 빼고는 밀 콩 등의 기본 곡물 대부분을 수입하고, 가축들의 사료들도 대부분 수입합니다. 그 뿐만이 아니라 우리나라에서 생산된다고 하는 곡물과 파프리카 같은 야채도 대부분의 종자를 외국에서 매번 많은 돈을 주고 사옵니다. 한마디로 국제정세가 불안정해지거나 식량이나 종자를 사 올 돈이 부족하면 우리는 굶주림에 시달리게 되는 상황에 있는데요, 이에 대해 좀 더 알아볼까요?
국가의 조건, 식량안보
목포 MBC, 농업이 미래다_국가의 조건, 식량 안보
이 영상의 장점은 싱가폴, 일본 등의 예를 통해 우리나라 식량안보의 위험만이 아니라 가능성과 해법도 알아보려고 한 것입니다. 농사를 지을 수 있는 땅이 우리보다도 극도로 작은 싱가폴의 수입다변화 정책과 스마트팜 등의 방법과 관련 교육, 일본의 지산지수라고 불리는 국산 지역 농산물 소비 노력과 미국 곡창지대에 실제 생산기지를 보유하는 등 일본 국내 정책으로도 일관되게 정부, 기업 그리고 시민사회가 함께 하는 노력을 볼 수 있습니다. 더해서 우리나라 대기업의 노력 그리고 드론 등 기술을 이용한 농업으로 식량자급률과 식량 안보를 강화하는 내용들도 있습니다. 우리나라의 낮은 자급율과 식량안보에 대해 마음이 무거워지셨다면, 대안을 이야기하는 이 영상을 열어보시면 어떨가요?
우양재단 먹거리 아카이브 서로배움 첫번째에는 넘쳐나는 맛집과 먹방 속에서 한국은 과연 먹거리와 굶주림에서 안전지대인가라는 질문에 대해 함께 생각해 보았습니다. 영상들 보고 어떤 생각들을 하셨나요?
이 글을 올리는 저도 이전에 본 영상들도 있었지만, 이번 영상들을 보면서 문제의 심각성도 다시 한 번 느꼈지만, 이 문제의 완화와 해결을 위해서는 이 주제의 다양한 부분들을 조금이라도 더 이해하고 공부하는게 필요하다는 생각도 하게 되었습니다. . 기후, 전쟁, 정부 정책, 시민의식, 기술변화, 기업의 참여, 수입곡물의 균형잡힌 사용처 등 정말 많은 요소들이 식량과 먹거리에 엮여있습니다.
이상 세개의 영상을 올려드렸는데요, 이 외에도 정말 많은 자료들이 있습니다. 아마 위의 위의 영상을 보시다 보면 연관 영상으로 뜨는 것도 보실 수 있을 거예요. 더 많은 자료들을 올리고 싶었지만, 그러면 오히려 처음 관심 갖는 분들에겐 도움이 안 되실 수도 있어서 대중적인 자료들로 올려봅니다.
이 영상과 관련자료들을 보면서 느낀것은 우리나라의 먹거리와 식량은 이미 해결된 주제는 아니라는 것입니다. 오히려 정말 많은 노력이 연결되어야 하고 세부들과 연결들을 더 이해해야 하는 주제라는 생각을 하게 됩니다. 대한민국에서의 식량주제, 중요하다는 생각이 듭니다.
다음에 올려드릴 두번째 먹거리 아카이브 서로배움에서는 한국만이 아니라 글로벌한 시각에서 식량 문제에 대해 생각해보고자 합니다. 일단, 식량이 우리에게 중요한 주제인지를 알아야 하니까요. 그리고 나서 다양한 주제들로 옮겨가도록 할게요.
읽어주셔서 고맙습니다. 질문이나 피드백 또는 찾아보셨던 자료들 중에서 다른 분들에게 권하고 싶은 내용이 있다면 언제든지 다음으로 연락주세요. 읽어주셔서 고맙습니다~ 조만간 또 흥미로운 내용과 질문으로 찾아뵐게요~😊
| 먹거리 아카이브 |
우리나라, 식량위기에서 안전할까?
먹거리 아카이브 필진 그리고 독자 여러분 안녕하세요~
얼마전에 우양재단 홈페이지 그리고 어제는 이곳 블로그에 <먹거리 아카이브 서로배움>에 대한 초대글을 올려드렸습니다.
벌써 관심을 표해주신 분들도 계시고 작성한 글들도 보내주셔서 너무 감사하고 신이 납니다.
보내주신 글들을 잘 살피고 좋은 글들을 이곳 아카이브에 잘 싣고 또 공유하며 함께 배워가도록 하겠습니다. 😊
먹거리 아카이브 필진으로 활동하는데 관심있는 분들을 위해서 한달에 한 두 번 먹거리 관련 이야기들을 보내드리기로 했고, 오늘 그 첫번째 이야기를 보내드립니다. 먹거리, 한국에 사는 우리가 과연 신경쓰고 더 알아야 할 중요한 주제일까?에 대해서 입니다.
삼성의 핸드폰과 LG의 가전제품, K-Pop과 오징어게임 등 K-컨텐츠에 이르기까지 단군 이래 한국의 최고의 전성시대!
그 전성시대 중 하나가 한국의 식문화이기도 한데요, 요즘 한식은 미국과 유럽의 대도시애서도 아주 수준높은 고급음식으로 알려져 있기도 하고 전세계 슈퍼마켓에서 한국의 신라면 등 다양한 음식을 만날수 있는데요^^
한국내에서는 바야흐로 먹방과 다이어트의 시대이기도 해서 주말에는 맛집마다 앞에 줄을 서고, 가격이 문제이긴 하지만 음식이 넘쳐나는 것 같은 생각도 드는데요. 과연 그럴까요?
우리의 이러한 생각,
한국은 식량위기에서 완전히 안전지대라는 생각에 질문을 던지는 내용들을 만나봅니다.
빵 하나를 가지고 싸울지도 모른다? 대한민국을 덮칠 가장 큰 위기!
최재천의 아마존, 전지적 관찰자 시점
최재천 교수님은 향후 20년 안에 한국에 가장 큰 위협은 북한의 위협도 아니고 인공지능에 일자리를 다 빼앗기는 것도 아니고 식량위기라고 이야기하는데요, 과연 진짜일까요? 빵 하나를 가지고 서로 공격하는 무서운 시대가 올 수도 있다는 최재천 교수님의 이야기, 식량 위기가 올때 가장 강한 나라가 될 미국에 대한 이야기 등, 대한민국의 다가올 수도 있는 식량 위기와 이에 대한 대안 이야기를 들어보세요~
우리의 식량 안보를 취약하게 하는 진짜 문제
차이나는 클라스, 식량위기_우리의 생존법은 _ 민승규 교수
세계 곳곳에서 전쟁이 일어나서 안보라는 단어가 생소하지 않은 날들입니다. 그런데 식량이 자국의 폭동등으로 안정을 해치는 불안 요소가 될 수도 있고 때로는 국가 대 국가간 무기로 사용 될 수도 있어서 식량 안보라는 단어가 있다는 것을 알고 계신가요?
우리나라의 식량 안보 지수는 OECD 국가 중에서 꼴찌라고 합니다. 쌀 빼고는 주식인 곡물의 80%를 수입에 의존하죠. 다른 영상에서 찾아보니, 저희는 식량 수입이 안정적으로 평상시처럼 공급되지 못하면 2개월밖에 못 버틴다고 합니다. 우리나라는 쌀 빼고는 밀 콩 등의 기본 곡물 대부분을 수입하고, 가축들의 사료들도 대부분 수입합니다. 그 뿐만이 아니라 우리나라에서 생산된다고 하는 곡물과 파프리카 같은 야채도 대부분의 종자를 외국에서 매번 많은 돈을 주고 사옵니다. 한마디로 국제정세가 불안정해지거나 식량이나 종자를 사 올 돈이 부족하면 우리는 굶주림에 시달리게 되는 상황에 있는데요, 이에 대해 좀 더 알아볼까요?
국가의 조건, 식량안보
목포 MBC, 농업이 미래다_국가의 조건, 식량 안보
이 영상의 장점은 싱가폴, 일본 등의 예를 통해 우리나라 식량안보의 위험만이 아니라 가능성과 해법도 알아보려고 한 것입니다. 농사를 지을 수 있는 땅이 우리보다도 극도로 작은 싱가폴의 수입다변화 정책과 스마트팜 등의 방법과 관련 교육, 일본의 지산지수라고 불리는 국산 지역 농산물 소비 노력과 미국 곡창지대에 실제 생산기지를 보유하는 등 일본 국내 정책으로도 일관되게 정부, 기업 그리고 시민사회가 함께 하는 노력을 볼 수 있습니다. 더해서 우리나라 대기업의 노력 그리고 드론 등 기술을 이용한 농업으로 식량자급률과 식량 안보를 강화하는 내용들도 있습니다. 우리나라의 낮은 자급율과 식량안보에 대해 마음이 무거워지셨다면, 대안을 이야기하는 이 영상을 열어보시면 어떨가요?
우양재단 먹거리 아카이브 서로배움 첫번째에는 넘쳐나는 맛집과 먹방 속에서 한국은 과연 먹거리와 굶주림에서 안전지대인가라는 질문에 대해 함께 생각해 보았습니다. 영상들 보고 어떤 생각들을 하셨나요?
이 글을 올리는 저도 이전에 본 영상들도 있었지만, 이번 영상들을 보면서 문제의 심각성도 다시 한 번 느꼈지만, 이 문제의 완화와 해결을 위해서는 이 주제의 다양한 부분들을 조금이라도 더 이해하고 공부하는게 필요하다는 생각도 하게 되었습니다. . 기후, 전쟁, 정부 정책, 시민의식, 기술변화, 기업의 참여, 수입곡물의 균형잡힌 사용처 등 정말 많은 요소들이 식량과 먹거리에 엮여있습니다.
이상 세개의 영상을 올려드렸는데요, 이 외에도 정말 많은 자료들이 있습니다. 아마 위의 위의 영상을 보시다 보면 연관 영상으로 뜨는 것도 보실 수 있을 거예요. 더 많은 자료들을 올리고 싶었지만, 그러면 오히려 처음 관심 갖는 분들에겐 도움이 안 되실 수도 있어서 대중적인 자료들로 올려봅니다.
이 영상과 관련자료들을 보면서 느낀것은 우리나라의 먹거리와 식량은 이미 해결된 주제는 아니라는 것입니다. 오히려 정말 많은 노력이 연결되어야 하고 세부들과 연결들을 더 이해해야 하는 주제라는 생각을 하게 됩니다. 대한민국에서의 식량주제, 중요하다는 생각이 듭니다.
다음에 올려드릴 두번째 먹거리 아카이브 서로배움에서는 한국만이 아니라 글로벌한 시각에서 식량 문제에 대해 생각해보고자 합니다. 일단, 식량이 우리에게 중요한 주제인지를 알아야 하니까요. 그리고 나서 다양한 주제들로 옮겨가도록 할게요.
읽어주셔서 고맙습니다. 질문이나 피드백 또는 찾아보셨던 자료들 중에서 다른 분들에게 권하고 싶은 내용이 있다면 언제든지 다음으로 연락주세요. 읽어주셔서 고맙습니다~ 조만간 또 흥미로운 내용과 질문으로 찾아뵐게요~😊
작성: 우양재단 정유경
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