여름이면 생각나는 음식 무엇이 있을까요?
우리나라에서는 여름철에 가장 많이 찾는 시원한 냉국수, 냉콩국수, 냉면 등을 꼽을 수 있습니다.
이열치열이라는 말도 있지요? 초복, 중복, 말복이면 뜨거운 삼계탕을 먹어야 그해 여름을 잘 날 수 있다면
삼계탕집은 호황을 누리는 날이기도 합니다. 살아가면서 음식은 가장 중요하지 않을까 싶습니다.
북한이탈주민분을 만나 이야기 나누어 봅니다.
여름이라 많이 더우신데 북에서 생활하실 때 어떤 음식을 주로 드셨는지 여쭈었습니다.
망설임 없이 이야기 하시는 음식의 이름은..
오이 냉국입니다.
오이냉국은 굉장히 시원합니다. 일을 하다가 참으로 오이냉국을 주면 얼마나 좋던지 그 기분을 모르실 겁니다.
대한민국에는 먹을 것이 많아서 오이냉국의 참 맛을 모르실거에요.
무더운 여름날 오이 냉국은 힘들었던 모든 마음을 잠시 내려놓고 시원함을 만끽할 수 있는 맛입니다.
시원한 오이냉국입니다. 새콤달콤한 맛이 여름을 잠시 날려보낼 수 있습니다.
아마 이 글을 읽는 구독자 분들 중에 40대가 넘으셨다면 고향의 맛, 엄마의 손맛 이 무엇인지 아시지요?
북에서 오신 분들 중 대부분의 분들은 고향하면 생각나는 것이 무엇이냐고 물으면 엄마가 해주는 밥이라고 합니다.
엄마의 손맛은 어디에 가도 맛보지 못하는 가장 오랜 기억에 남는 맛인 것 같습니다.
우양재단 경기인천지역 북한이탈주민 다자녀가정 먹거리 지원 사업
우양재단에서는 경기 인천 지역 북한이탈주민 한부모가정에 매달 먹거리 지원으로 식재료 제철과일 등 다양한 먹거리를 제공하고 있습니다.
먹거리는 우리가 살아감에 있어 가장 기초적이려 꼭 필요한 재료입니다.
매달 고향의 맛을 드릴수는 없지만 매달 식재료 및 제철과일을 지원함으로 북한이탈주민 가정에 식생활에 도움이 되고자
이 사업을 진행하고 있습니다. 올해로 2해 째 진행하고 있습니다.
식품을 받은 북한이탈주민들은 생활하는 데 큰 도움이 되고 있다며
어떤 재료를 받더라고 너무 고맙다고 이야기 합니다.
왜 우양재단을 북한이탈주민들의 먹거리지원 사업을 하게 되었을까요?
2019년 탈북민 모자가 아사하는 사건이 있었습니다.
그 사건으로 인해 북한이탈주민 전수조사가 진행되었지만 특별하게 지원하거나 대안을 마련하는 것에시 시간이 필요했습니다.
고민끝에 북한이탈주민 한부모 다자녀 가정에게 먹거리지원사업을 통해 식생활과 건강에 조금이라도 도움이 되고 싶었습니다.
그렇게 시작한 사업은 2해째 진행하고 있습니다. 사실 우양재단은 북한이탈주민 먹거리 지원 사업 외에 다양한 사업을 진행하고 있습니다.
그 많은 사업 중에 북한이탈주민 관련 사업을 맡아 진행하면서 그분들의 마음을 조금 알 수 있었고
또 작은 관심이 마음을 열게 하는 무기라는 것도 알게 되었습니다.
북에서 온 그들이 사회에 잘 정착할 수 있기를 바래봅니다.
여름이면 생각나는 음식 무엇이 있을까요?
우리나라에서는 여름철에 가장 많이 찾는 시원한 냉국수, 냉콩국수, 냉면 등을 꼽을 수 있습니다.
이열치열이라는 말도 있지요? 초복, 중복, 말복이면 뜨거운 삼계탕을 먹어야 그해 여름을 잘 날 수 있다면
삼계탕집은 호황을 누리는 날이기도 합니다. 살아가면서 음식은 가장 중요하지 않을까 싶습니다.
북한이탈주민분을 만나 이야기 나누어 봅니다.
여름이라 많이 더우신데 북에서 생활하실 때 어떤 음식을 주로 드셨는지 여쭈었습니다.
망설임 없이 이야기 하시는 음식의 이름은..
오이 냉국입니다.
오이냉국은 굉장히 시원합니다. 일을 하다가 참으로 오이냉국을 주면 얼마나 좋던지 그 기분을 모르실 겁니다.
대한민국에는 먹을 것이 많아서 오이냉국의 참 맛을 모르실거에요.
무더운 여름날 오이 냉국은 힘들었던 모든 마음을 잠시 내려놓고 시원함을 만끽할 수 있는 맛입니다.
시원한 오이냉국입니다. 새콤달콤한 맛이 여름을 잠시 날려보낼 수 있습니다.
아마 이 글을 읽는 구독자 분들 중에 40대가 넘으셨다면 고향의 맛, 엄마의 손맛 이 무엇인지 아시지요?
북에서 오신 분들 중 대부분의 분들은 고향하면 생각나는 것이 무엇이냐고 물으면 엄마가 해주는 밥이라고 합니다.
엄마의 손맛은 어디에 가도 맛보지 못하는 가장 오랜 기억에 남는 맛인 것 같습니다.
우양재단 경기인천지역 북한이탈주민 다자녀가정 먹거리 지원 사업
우양재단에서는 경기 인천 지역 북한이탈주민 한부모가정에 매달 먹거리 지원으로 식재료 제철과일 등 다양한 먹거리를 제공하고 있습니다.
먹거리는 우리가 살아감에 있어 가장 기초적이려 꼭 필요한 재료입니다.
매달 고향의 맛을 드릴수는 없지만 매달 식재료 및 제철과일을 지원함으로 북한이탈주민 가정에 식생활에 도움이 되고자
이 사업을 진행하고 있습니다. 올해로 2해 째 진행하고 있습니다.
식품을 받은 북한이탈주민들은 생활하는 데 큰 도움이 되고 있다며
어떤 재료를 받더라고 너무 고맙다고 이야기 합니다.
왜 우양재단을 북한이탈주민들의 먹거리지원 사업을 하게 되었을까요?
2019년 탈북민 모자가 아사하는 사건이 있었습니다.
그 사건으로 인해 북한이탈주민 전수조사가 진행되었지만 특별하게 지원하거나 대안을 마련하는 것에시 시간이 필요했습니다.
고민끝에 북한이탈주민 한부모 다자녀 가정에게 먹거리지원사업을 통해 식생활과 건강에 조금이라도 도움이 되고 싶었습니다.
그렇게 시작한 사업은 2해째 진행하고 있습니다. 사실 우양재단은 북한이탈주민 먹거리 지원 사업 외에 다양한 사업을 진행하고 있습니다.
그 많은 사업 중에 북한이탈주민 관련 사업을 맡아 진행하면서 그분들의 마음을 조금 알 수 있었고
또 작은 관심이 마음을 열게 하는 무기라는 것도 알게 되었습니다.
북에서 온 그들이 사회에 잘 정착할 수 있기를 바래봅니다.